もう10年近く前から、 やってる「食材カレンダー」。 これはわたしオリジナル作品です。 「手帳オタク」らしい取り組みで、 スーパー主婦の方々からは笑われるような内容かもと、 ほとんどブログにはアップしてこなかったものです。 最近、 ずいぶん前に『婦…

先日、「今年のひとつ」として、 料理本の見直しについて書かせていただきました。 見てるとこれも食べたい、 あれも作りたいと色々目に止まります。 買っただけで満足し、 ほとんど開いていなかった本もあり、 反省しきり。 でも、10年ほど前に整理をした時…

今は体調の関係で、 ぐっと我慢してる感じがあります。 したいけど、 「ちょっと後回しにしたほうがいいよね〜」と 周りからも言われてて、 うずうずしてるまんじゅう顔。 まあ、 「やりたいことがあるくらいが花」ですかね！ 適度にやりたいことがあるくら…

わたしが退院する頃から、 夫がしきりに 「いやあ、家事って大変だ〜」と言うのです。 今回、身を持って知ったとのことです。 わたし、 これまでも数日入院したり、 二、三日旅に出たり 海外旅行に行けば、10日近くもいなかったりなんてことは 何度もありま…

一昨日は、約12日ぶりの帰宅で、興奮気味、 そして疲れ気味のまんじゅう顔。 それでも次の朝6時には目が覚めてしまい、 起きるしかない。 朝方の薬が重要ですので、 夫とまーさんは夢の中でしたが、 朝のルーティン、血圧計を測り、 体重計に乗り、 この日は…

上司に、 年度内一杯の仕事の継続が難しいと話してきました。 キリのいい時期に、 早期で退職をすることにしました。 この仕事を受けるときに、 心臓の問題を抱えている話はしていましたが、 その後の体調の悪化については一切言ってなかったし、 それ以外の…

シフォンケーキって、見た目は地味ですけど、 美味しいですよね〜。 わたしが銀座で、サンちゃんとお茶した時、 わたしがシフォンケーキを注文したのに対して、 「え、こんな色のないケーキを注文するの？」 と言ったサンちゃん。 「家でも焼けるケーキだよ…

わたし、 子供も頃から、桃って缶詰の印象があり、 甘すぎてあまり好きではありませんでした。 大人になっても、 お値段が良すぎるということもあって、 自分だけだったら絶対手を出さない果物。 夫と一緒になってから、 夫が一番大好きな果物というもので、…

夏の大片付けを宣言し、 終活も兼ねて若い時のものに手をつけ出したまんじゅう顔。 新卒で教員をしていた頃のものが一番処分できません。 写真も書き物も子どもたちからもらったものも。 再度学生に戻るまでの数年間、 兵庫の田舎で子どもたちと過ごした時間…

外は、 熱中症アラートが毎日のように出て、 全国あちこちで40度越えの灼熱地獄。 人間様はもちろんのこと、 朝と夜とたっぷりお水をやっても、へにゃっとしている夏の花木。 「焼石に水」状態です。 最近は、藪蚊も出てきて、必ず1、2ヶ所刺されるので、 身…

若い頃、神戸に住んでいたときには、 ノルウェーの宣教師さんたちが何人か近くに住んでいて、 教会の外でも、 一緒に週に何度か、朝、30分ほど山登りウォーキングをしたり、 神戸のノルウェー学校（2005年閉校）のフェスティバルに一緒に行ったり、 お茶をし…

日曜日の午後、 庭師さんが5名来られて、 一気に家周りの庭木の剪定、草抜き、 芝生の刈り込み等をやってくださいました。 2時間ほど、剪定用の鎌の音が続きましたが、 それが終わった後は、かなりスッキリ。 我が家の場合、植木鉢もたくさん置いてるので、 …

キリスト教三大祝祭日の一つ、 昨日は「ペンテコステ（聖霊降臨日）」でした。 ペンテコステ？？ 「これって一体何だろう？」 って思いますよね？？ 教会学校では「教会の誕生日」という言い方をしますね。 わかりやすいから。 ペンテコステは、 ギリシャ語…

小田原へとわたしを連れて行ってくれた友人は、 元の職場の同僚。 わたしよりぐんと若い方ですが、 フルタイムでお仕事をしながら、 まあ、多趣味でいらっしゃる。 マーマレードもその一つ。 ただ単に作るのが好きというレベルではなく、 「ダルメインマーマ…

色とりどりのパプリカを見ると、 急に作りたくなるものがあります。 それは「ラタトゥユ」。 料理の中でも一品で華やかだし、 いろんな野菜が入っていてヘルシーだし、 何よりとても作りやすい献立だから。 もう10日くらい重い咳を抱えていて、 胸や横腹が痛…

5月の恒例になりつつある 「たこ焼きパーティ」を 今年も子供たちと、 教会学校の礼拝後にやる予定で準備を進めてきました。 この日の朝、スタッフは8時には教会に集合し、 タコを解凍したり、キャベツやネギなどをカット、 それぞれの具材を各たこ焼き器ご…

二つの美術展のハシゴ間の時間、東京八重洲地下でぶらぶらし、 「神乃珈琲」でお茶をし、 向かいの「八重洲ブックセンター」に寄りました。 何十年ぶりかのブックセンター。こんなに小さかったかな〜。 ちょっとびっくり。 その後は、上に上がってみると、 …

友人が事あるごとに、「焼いたからどうぞ〜」って差し入れてくれていた「モロッコクッキー フッカーズ」。↓友達がくれたクッキー。だいぶ減ってますけど。十何年に渡り、何度もいただいてきて、もともと美味しくできていたですが、さらにだんだん味が決まっ…

ここ数年、気が向けば息子の好きな家庭料理をロイヒトトゥルムに書き続けてきたまんじゅう顔。ロイヒトトゥルムB6サイズ日本見参！！？ - 手帳なわたしうちの近くの百貨店内にある文具屋を冷やかしに行きましたら、なんとなんと、1ヶ月ほど前には絶対置いて…

先日りんごを分けてくれた友人から「はるみさんのレシピでシナモン入りの甘煮にしました」とラインが入りました。わ、早速作ってる！そこで、わたしも作ってみようと思い、「グラニースミス」を2個使い、こちらのレシピで作りました。りんご煮のサンド｜パン…

（↑この日は1ヶ月半ぶりにカットのため美容室へ。空が高く、秋風が吹いてるのですが、気温は高いです） 最近時々作ってる『やせスープ100』のメニューも、「タンパク質たっぷり」が売り。↓Amazonへはこちらから。たんぱく質たっぷり やせスープ100エダジュン…

一度に瓶数個のマーマレードを煮たまんじゅう顔。まだまだ初心者の身、親友くらいには食べてもらえても、他の人にあげるくらいの度胸はなく、残りは我が家での消費となるわけですが・・・。もちろん蓋さえ開けなければ、ある程度は持ちますね。問題は開けて…

梅干しやジャム作りが名人級の友人。彼女のお師匠さんがテレビに出られるというので、本当に久しぶりに『NHK きょうの料理』を見ました。「はじめての手仕事」 甘夏マーマレード - きょうの料理イギリスのマーマレードの品評会で、日本人として初めて大賞を…

(↑北海に浮かぶドイツの島、Spiekeroogからの第二便。きれいなところですね。絵葉書自体もものすごく写真がきれい。日本の観光地で絵葉書を買おうとお店に入っても、写真がとても古かったり、イマイチだったりすることが多いのです。どうしてなのかなあ。）…

（↑「アップルバター」我が家ではめっちゃ好評ですが、1週間ほどで食べきりたいところ。今回100gをケーキに使いました）「花金（華金）のケーキ」といえば、何だかウキウキしそうですけど、実はめっちゃ疲れた花金（華金）の一日だったんです。仕事が超タフ…

（↑昨日は気持ちが良い日でした）ポテト姫さんにおすすめされた、「アップルクーヘン」に挑戦しました。ドイツ語では「アプフェル・クーヘン」と言います。「アプフェル・クーヘン」 - ポテト姫の気まぐれ雑記 part２以前は、スーパーでも、ある時期になると…

（↑「アイリッシュソーダブレッド」。簡単にできます）紅玉リンゴを見るたびに、4年前の大怪我を思い出すまんじゅう顔。リンゴカスタードパイを焼いてたら、ブレーカーが落ちて、慌ててブレーカーを触っていたわたし。椅子から落下、右肩鎖骨を骨折したので…

思わずビーツを買ってしまったまんじゅう顔。ビーツが食べたいんじゃなくて、ビーツが描きたかったからでした。でもちゃんと食べ切りたいですね。いろんなものに使えるみたいだけど、もう、最初ですから「ボルシチ」を作るっきゃないですよね？？ネットでも…

（↑↓外側は、なつかしの故郷の百貨店の包装紙！木の実ちゃんが送ってくれたBP。ありがとう〜〜。お茶は家族で飲みますが、お菓子は独り占め！笑）わずか数個の収穫でしたが、約3ヶ月間、芽が出て、その芽が育って大きくなり、葉を茂らせて、最後には枯れてい…

野菜マルシェで買ってきた野菜の数々は、まずは絵手紙の題材となり、その後は台所で調理をするという順で楽しませてもらってます。間引き人参は、人参葉とともにかき揚げに。沢山揚げすぎて、これは次の日の残り物。ちょっとしおっとしてます。温め直してお…